Sdílet na Twitteru Sdílet na FB

Novinky a aktuality

25duben
2019

Poznání smluvních pracovišť

Do kategorie SOŠ přidala(a) miroslav.siebert

V úterý dne 23. dubna 2019 se žáci 1. ročníku oboru Hotelnictví zúčastnili exkurze v hotelu Zámeček a hotelu Galant v Mikulově. Exkurze začala v 8:30 v hotelu Zámeček, kde nás srdečně přivítal majitel hotelu pan Ševčík. Celým hotelovým provozem nás provedla provozní hotelu paní M. Koberová. Žáci byli seznámeni s hotelovou klasifikací a provozem hotelu – restaurací, kongresovým sálem, vinným sklípkem, kuchyní, pokoji a recepcí. Následná exkurze v hotelu Galant byla zahájena v 10:00 hodin. Zde nás celým hotelovým provozem provázela vedoucí kongresového centra a bývalá studentka naší školy K. Osičková. Žáci byli kromě provozu hotelu seznámeni i s výrobou vlastního piva hotelu Galant. Obě prohlídky byly zajímavé, protože žáci měli možnost porovnat tří a čtyřhvězdičkový hotel s rozdílnou obchodní strategií, úrovní vybavení a klientelou. Za tuto exkurzi moc děkujeme panu J. Ševčíkovi a slečně K. Osičkové. Prohlídka nám byla velkým přínosem a zpestřením výuky. Žáci 1. ročníku oboru Hotelnictví


Připojené dokumenty: WP_20190423_09_48_08_Pro, WP_20190423_09_47_48_Pro, WP_20190423_09_29_35_Pro

24duben
2019

Gastro Makro Cup 2019

Do kategorie SOŠ přidala(a) miroslav.siebert

Dne 17. 4. pořádala Střední škola gastronomie a služeb v Přerově gastronomickou soutěž Gastro Makro Cup 2019. Soutěž probíhala v kategoriích kuchař a číšník. V kategorii kuchař naši školu zastupoval Dominik Prokeš, žák druhého ročníku učebního oboru Kuchař - číšník. Měl za úkol připravit 4 porce moderního teplého pokrmu s použitím hlavní suroviny, tou byl chlazený jehněčí hřebínek. Dominik připravil pikantní medový jehněčí hřebínek, zauzený, česnekové šťouchané brambory, restované hrachové lusky s anglickou slaninou, hráškovým pyré se smetanou a brusinkovou omáčku. I když jeho kuchařský um nestačil na dosažení prvních tří míst, skvěle naši školu reprezentoval. František Ondrák, učitel odborného výcviku


Připojené dokumenty: 20150206_175248A, 20150206_155845A

24duben
2019

Zažij vědu 2019

Do kategorie Gymnázium přidala(a) miroslav.siebert

Dne 17. dubna 2019 se žáci čtyř tříd vyššího gymnázia vydali do Zlína na vědecký festival Zažij vědu. Ten byl uspořádán k 50. výročí založení Fakulty technologické Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně. Z 22 vědeckých workshopů si účastníci podle svého zájmu mohli vybrat z deseti rezervovaných témat. Vyzkoušeli si třeba 3D tisk z biologických materiálů, zkoumali laserový paprsek, který je proudem zcela přesně usměrněných fotonů, otestovali různé druhy biopolymerů nebo zapluli do tajů supramolekulární chemie. Dozvěděli se o tom, co všechno se děje s mlékem od nadojení až po zabalení do krabice nebo jak se zpracovávají kakaové boby až do oblíbené tabulky čokolády. Micelární supersíla jim objasnila úlohu tenzidů. Vše si vyzkoušeli na vlastní kůži, doslova. Jeden z workshopů měl totiž název Diagnóza: Pleť. Že to byla pořádná věda, nás přesvědčilo i to, že většina workshopů proběhla přímo v laboratořích fakulty a byla doprovázena výkladem diplomantů. Daniela Hasníková

24duben
2019

Kroužek ruského jazyka

Do kategorie Gymnázium přidala(a) miroslav.siebert

Výuka u nás vždy nekončí zazvoněním na konci poslední vyučovací hodiny, žáci mají možnost trávit odpolední hodiny také v různých zájmových kroužcích. Jedním z nich je i ruština jako třetí cizí jazyk, která je určena pro začátečníky. Od listopadu jsme se už naučili psát všemi písmeny azbuky, známe základy ruské výslovnosti a intonace, umíme pozdravit a rozloučit se, představit sebe, naši rodinu a kamarády. Také známe názvy cizích zemí a národností v ruštině a zvládneme v tomto jazyce vyjmenovat základní povolání i domácí mazlíčky. Kromě toho spolupracujeme s Ruskou školou v Brně, která nabízí různé divadelní a volnočasové aktivity v ruštině. Naším přáním je vyjet do Ruské federace na výměnný pobyt v rámci projektu podporujícího spolupráci  středních škol v České republice a Ruské federaci. Mgr. Petra Sedliská


Připojené dokumenty: kroužek ruštiny

22duben
2019

Modernizace počítačové učebny

Do kategorie SOŠ přidala(a) miroslav.siebert

V uplynulých dnech byla modernizována počítačová učebna p20. Staré terminály, které již nevyhovovaly potřebám výuky, byly nahrazeny výkonnějšími počítači. Bez problémů zvládnou práci s FullHD videem, zvukem a taky práci s grafickými programy (což bylo dosud nemyslitelné). Učebna se tak stala momentálně nejlépe vybavenou počítačovou učebnou ze čtyř na škole.


Připojené dokumenty: IMG_20190422_190159, IMG_20190422_190131

17duben
2019

Racio s. r. o.

Do kategorie SOU přidala(a) miroslav.siebert

Dne 16. 4. 2019 se žáci 1.a 3.ročníku oboru Cukrář zúčastnili exkurze do známé jihomoravské firmy Racio s.r.o. Břeclav. Firmou nás provázela vedoucí paní Kuriálová. Žáci byli poučeni o hygieně a BOZP v provozu, dále byli seznámeni s celým výrobním procesem, se skladováním, mícháním, pečením a balením výrobků: rýžových a kukuřičných chlebíčků a cereálních produktů na sladké i na slané bázi. Předností této firmy je, že vyrábí všechny produkty z biopotravin. Žáci měli možnost ochutnat výrobky zdravé výživy a zároveň sledovat přísné dodržování hygienických předpisů v provozu. Exkurze byla pro žáky oboru Cukrář velkým přínosem a zpestřením výuky. Mgr. Zdeňka Sîrbu, GSS Mikulov


Připojené dokumenty: WP, WP_20190416_10_24_19_Pro

16duben
2019

Výuka trochu jinak

Do kategorie SOU přidala(a) miroslav.siebert

Netradiční výukový den prožili žáci Praktické školy dvouleté, kteří ve čtvrtek 4. 4. 2019 místo do školních lavic usedli hned ráno do připraveného „hasičského tranzitu“ řízeného velitelem dobrovolných hasičů z Milovic, panem Jiřím Pálkou. Ten nás dopravil na milovickou hasičskou zbrojnici, kde nás očekával jeho kolega, další dobrovolný hasič, a paní Pálková. Po uvítání a pohoštění jsme se dozvěděli základní informace o práci dobrovolných hasičů, o jejich aktivitách i zajímavosti z různých zásahů. To vše bylo provázeno videoprojekcí. Poté následovala prohlídka celého objektu, kde si žáci mohli vše vyzkoušet a tím také zjistit, jak je důležitá fyzická kondice pro práci hasičů. Třešničkou na dortu byla okružní jízda hasičským autem. Další částí byla návštěva místní knihovny, kterou má na starosti paní Radmila Pálková. Zde si mohli žáci prohlédnout knihy, nakreslit si obrázky a seznámit se se způsobem půjčování knih přes internet. Zaujaly nás akce, které paní Pálková spolu s dobrovolnými hasiči pořádá pro děti i rodiče, např. nocování v knihovně s různými hrami. Na závěr všichni dostali drobné dárečky a už na nás čekal pan Pálka, aby nás odvezl zpět do školy. Děkujeme za pěkné a poučné dopoledne manželům Pálkovým a jejich kolegovi a přejeme jim hodně sil a elánu do další práce. Vlastimila Kalová, GSS Mikulov


Připojené dokumenty: IMG_0609, IMG_0608, IMG_0605 (1)

15duben
2019

Spolupráce s Finskem

Do kategorie SOU přidala(a) miroslav.siebert

Dne 9. 4. 2019 jsme s žáky Pečovatelských prací navštívili Domov pro seniory ve Valticích. Cílem naší exkurze bylo srovnání poskytovaných služeb v zařízeních stejného typu, jako je G-centrum Mikulov a Srdce v domě v Klentnici. Měli jsme možnost projít a prohlédnout si celé zařízení, žáci se dozvěděli vše o fungování a denním režimu tohoto sociálního zařízení. Exkurze se společně s námi zúčastnili žáci z Finska, kteří jsou momentálně na přátelské návštěvě v naší škole v rámci projektu Erasmus a účastní se výuky společně se žáky pečovatelských prací.  B. Servusová, učitelka odborného výcviku

14duben
2019

Biologická olympiáda - vyšší kola

Do kategorie Gymnázium přidala(a) miroslav.siebert

V uplynulých dnech a týdnech se vítězové školních kol Biologické olympiády zúčastnili vyšších kol ve svých kategoriích. Nejprve proběhlo prestižní krajské kolo nejvyšší kategorie A na Mendlově univerzitě v Brně, při němž se soutěží o stipendium na přírodovědecké obory. Zde nás reprezentovala Míša Švábenská ze třídy 3. A. O týden později se konalo na Masarykově univerzitě v Brně krajské kole kategorie B. Sem se vydala Anička Gregorová z kvinty. A celé soutěžní klání ukončilo okresní kolo kategorie D v Moravské Nové Vsi. Tady jsme měli dokonce dva bojovníky ze sekundy - Karinu Hanuškovou a Petra Prokeše. V kategorii C účastníci chyběli, nebyli totiž ani ve školním kole. Naši reprezentanti sice bojovali jako lvi, ale většího úspěchu jsme se letos nedočkali. Přesto všem zúčastněným děkuji a do příštích let jim přeji hodně úspěchů. Mgr. Tereza Večeřová

12duben
2019

Nejlíp v kraji umí MS Office žáci z GSS Mikulov!

Do kategorie Gymnázium přidala(a) miroslav.siebert

Žáci GSS Mikulov dosáhli krásného výsledku v celosvětové soutěži Office Arena, když obsadili 1., 2. i 3. místo v rámci celého Jihomoravského kraje v kategorii středních škol, 1. a 2. místo v kategorii základních škol (a odpovídajících ročnících osmiletých gymnázií). V kraji se soutěže účastnilo 15 soutěžících středních škol a 13 soutěžících v kategorii základních škol.

Umístění naších žáku v kategorii SŠ:
1. Adam Krška, kvinta
2. Filip Černák, 2.A
3. Jan Zajíček, sexta

Umístění v kategorii ZŠ:
1. Viktor Šedivý, tercie
2. Lucie Nováková, tercie

Tučným jsou zvýrazněni žáci postupující do celorepublikového finále soutěže, které se bude konat v sídle společnosti Microsoft v Praze. Dne 26.4.2019 jim tak budeme držet palce, protože tam je již výhrou kromě věcných cen i cesta do USA. Všem gratulujeme a děkujeme za skvělou reprezentaci naší školy. Miroslav Siebert

Připojené dokumenty: header-v20

11duben
2019

Recitační soutěže

Do kategorie Gymnázium přidala(a) miroslav.siebert

V poslední době se naši žáci účastnili recitačních soutěží. O školním kole se již na tomto místě psalo. Výherci postoupili do okresního kola na tzv. Dětskou scénu v Břeclavi. Školu reprezentovali žáci nižšího gymnázia: Amálie Kmetová, Václav Krška a Karin Konešová. V početně silně zastoupené 3. a 4. kategorii se nakonec na stupně vítězů, 3. místo, probojoval Václav Krška, žák sekundy. Dále proběhlo v Mikulově oblastní kolo recitační soutěže pořádané ZŠ Valtická. Soutěž proběhla v přátelské a veselé atmosféře, vše bylo velmi dobře zorganizováno. Naši žáci předvedli bezchybná a pěkně připravená vystoupení. Výraznější úspěch zaznamenala Karin Konešová, 3.0, která obsadila ve své kategorii 3. místo. A Karin také zvítězila v anketě diváků! Gratulujeme jí i všem ostatním, kteří reprezentovali naši školu - Amálii Kmetové, Hedvice Krškové a Václavu Krškovi. Těšíme se na další klání.


Připojené dokumenty: 20190327_133522, 20190327_090642

11duben
2019

Workshop Destigmatizace psychických nemocí

Do kategorie Gymnázium přidala(a) miroslav.siebert

Dne 22. března a 5. dubna měli žáci prvních ročníků studijních a učňovských oborů a třída kvinta jedinečnou možnost zúčastnit se workshopu pod názvem Destigmatizace psychických nemocí, který připravily studentky psychologie z brněnské Masarykovy univerzity. Jak už vypovídá sám název akce, tento unikátní projekt se snažil rozšířit mezi středoškolskými studenty povědomí o duševních onemocněních a strhnout psychicky nemocným lidem nálepku „bláznovství“. Žáci se například dozvěděli o tom, že podle statistik až čtvrtina české populace v určitém  období svého života bojuje s psychickými nemocemi, jak rozpoznat počátky nejčastějších psychických poruch, kde vyhledat odbornou pomoc a jak s takovými lidmi mezi kamarády a rodinnými příslušníky nejvhodněji komunikovat. Ještě jednou děkujeme studentkám psychologie Bohunce Kolínkové a Elišce Konrádové za odborné vedení workshopu a přejeme jim hodně úspěchů ve studiu. Mgr. Petra Sedliská

10duben
2019

Exkurze Lázně Lednice

Do kategorie SOU přidala(a) miroslav.siebert

Dne 5. 4. 2019 jsme s žáky Pečovatelských služeb navštívili hotel „Spa Resort Lednice“. Cílem naší exkurze bylo dozvědět se něco blíže o provozu a poskytování lázeňských služeb v tomto zařízení. Měli jsme možnost projít a prohlédnout si lázeňský hotel, který nabízí svým hostům 43 pokojů a také luxusní apartmány pro náročné hosty. Lázeňský hotel je vybaven bazénem s léčivou jodovou mořskou vodou a komplexním balneoprovozem.  Žáci se dozvěděli nejen podrobnosti o rehabilitačních procedurách a zdravotních metodách, které jsou v lázních využívány, ale také o možnostech svého pracovního uplatnění v tomto lázeňském komplexu. Exkurze se společně s námi zúčastnili žáci z Finska, kteří jsou momentálně na přátelské návštěvě v naší škole v rámci projektu Erasmus a účastní se výuky „pečovatelů“.  Počasí nám přálo a společně jsme prožili příjemné jarní dopoledne, zakončené návštěvou rozkvetlého zámeckého parku v Lednici. Sylva Podzemská, GSS Mikulov


Připojené dokumenty: 56757573_1401672819974230_3450507976064892928_n, 56575807_287759135455989_525809206549282816_n, 56474656_342018336423050_9013260316884074496_n

09duben
2019

Návštěva divadelního představení

Do kategorie Gymnázium přidala(a) miroslav.siebert

3.4. navštívila kvarta se svou vyučující češtiny a třídní učitelkou představení  Vnitřní nepřítel v divadle Polárka v Brně. Inscenace francouzské dramatičky z roku 2015 zúročila  její zkušenosti z práce ze sociálně vyloučenou mládeží. Rozehrává příběh party dospívajících, kterou vede autoritativní „vůdce“ posedlý nebezpečím islamismu. V dramatu je pak hlavním tématem strach, ale i manipulace a zlo. Scény byly velmi naturalistické, kdy herci i jejich emoce jsou na malém prostoru doslova na dosah ruky.  V další hodině literatury jsme  na základě materiálů z divadla měli malý workshop s pracovním listem, žáci pracovali  ve skupinkách, diskutovali a došli k závěru, který hra předávala: strach člověka ochromuje, činí ho manipulovatelným a  nepřítel je často spíše uvnitř nás samotných než někde venku. Mgr. Jana Machová


Připojené dokumenty: obrazek

08duben
2019

Zpráva z básnické besedy 28. 3. 2019

Do kategorie Gymnázium přidala(a) miroslav.siebert

Dne 28. března 2019 zavítali na naši školu v doprovodu produkčního Mikulovské rozvojové Petra Šestáka dva současní básníci: Bernardeta Babáková a Karel Škrabal. Bernardeta Babáková (*1994) pochází z Tišnovska. V Brně studuje práva a divadelní fakultu Janáčkovy akademie múzických umění. Karel Škrabal (*1969) žije v Praze, ale své kořeny má v Brně. Pracuje pro Českou televizi jako editor událostí v kultuře. Vydal několik básnických sbírek a provozuje web Nedělní chvilka poezie.cz (nominace na cenu Magnesia litera za blog roku). Bernardeta a Karel v roce 2016 vyhráli básnickou soutěž Brněnská sedmikráska. Pro studenty třetích ročníků vyššího gymnázia si připravili besedu, kde své autorské básně prokládali čtením básní autorů, kteří je inspirovali. Přibližovali studentům pojetí poezie a její funkci v současné době. Na besedu navazovala odpolední procházka s názvem Básníci jdou na Svatý kopeček, kde měli studenti možnost s básníky diskutovat neformálně. Nejspíš kvůli změně času začátku procházky se nikdo ze studentů nezúčastnil.

Studenti septimy se o besedě vyjádřili takto:
„Ve čtvrtek 28. 3. proběhla na škole GSS přednáška pro naši a paralelní třídu, která byla součástí autorského čtení (Zájezd z Brna, Čtení Mikulov), jež proběhlo ten samý den v Národním domě. Vzhledem k tomu, že známe reakce našich spolužáků na akce tohoto typu, nás jejich zájem i pozornost opravdu překvapily. Pár z nich se dokonce zajímalo i dále. Náplň přednášky všechny zaskočila jak obsahem, tak formou. Ze strany obsahu jsme nedostali jen básně samotné, ale i historii jejich vzniku či část minulosti autorů samotných, což celou přednášku oživilo a následně bylo mnohem jednodušší pochopit jejich tvorbu.“

Připojené dokumenty: IMG_20190328_212526, IMG_20190328_211147, IMG_20190328_152714, IMG_20190328_152306, IMG_20190328_111222, IMG_20190328_104958, IMG_20190328_104716, IMG_20190328_104707

04duben
2019

Zeměpisná olympiáda - krajské kolo

Do kategorie Gymnázium přidala(a) miroslav.siebert

Excelentních výkonů dosáhli žáci naší školy nejen v okresním kole Zeměpisné olympiády, ale také v tom krajském, které se konalo 20. března 2019 v Brně. Tomáš Krist, žák primy, vybojoval krásné 6. místo ze 14 nejlepších borců Jihomoravského kraje. Janu Souchopovi ze sekundy se podařilo dostat dokonce na vítěznou 3. příčku. Krajským kolem však jeho další postup bohužel končí, neboť obě tyto nejmladší kategorie nemají vyšší kola. Chlapcům gratulujeme za skvělé umístění a děkujeme za vzornou reprezentaci školy. Kamila Dědáková

26březen
2019

Gastro Kroměříž ještě jednou

Do kategorie SOU přidala(a) miroslav.siebert

Dne 15. 3. 2019 se naše škola GSS Mikulov opět zapojila do soutěže Gastro Kroměříž. Je to mezinárodní klání mladých odborníků z oblasti gastronomie. Probíhal již 8. ročník.  Soutěže Cukrář junior se zúčastnila žákyně 3. ročníku. Vyráběla povidlové cupcakes s tématikou „Svět kolem nás“. Cupcake  je malý dort připravený k servírování jedné osobě, který může být upečen v papírovém nebo alobalovém košíčku. Stejně jako u větších dortů se používají různé polevy a ozdoby. Na soutěži se prezentovali také studenti z Portugalska, Slovenska, Itálie a Polska. Účastnilo se celkem 16 cukrářů juniorů. Naše zástupkyně získala diplom za účast, věcné dary a inspiraci pro svou další práci v oboru. Učitelka odborného výcviku Jana Orsáčková


Připojené dokumenty: IMG_20190315_151242

22březen
2019

Středoškolská oborná činnost – Magdalena Holbová postupuje do krajského kola

Do kategorie Gymnázium přidala(a) miroslav.siebert

V úterý 19. 3. 2019 proběhlo v Brně okresní kolo SOČ, kde studenti obhajují své odborné práce. Do kategorie Pedagogika, psychologie a problematika volného času bylo přihlášeno 14 prací z okresů Blansko, Boskovice, Brno – venkov, Hodonín, Znojmo a Břeclav, GSS Mikulov z tohoto okresu jako jediná střední škola. V této nejvíce obsazované kategorii je největší konkurence. Z každého z okresů však může postoupit pouze jedna práce, nicméně odborná komise také nemusí  doporučit žádnou, protože záleží na její úrovni. Naši školu reprezentovala děvčata ze septimy Magdalena Holbová s prací „Vliv dětí s poruchou autistického spektra na klima třídy“ a Sandra Bergerová s prací „Následky výchovy a traumat v dětství na pozdější psychické a neurotické poruchy“. Do krajského kola postoupila Magdalena Holbová. Její práce byla mezi pěti pracemi, které komise vybrala. Srdečně gratulujeme a děkujeme za reprezentaci školy. PaedDr. Dobroslava Bartálová

22březen
2019

Krajské kolo Olympiády z dějepisu

Do kategorie Gymnázium přidala(a) miroslav.siebert

Ve středu 20. března 2019 se v Brně v CVČ Lužánky uskutečnilo krajské kolo Olympiády z dějepisu. Naši školu v této vědomostně velmi náročné soutěži reprezentovali kluci z kvarty, Jiří Souchop  a Mikuláš Svoboda. Do krajské soutěže se probojovali ziskem vysokého počtu bodů z kola okresního a skvěle si vedli i v konkurenci krajské. Jiří Souchop se umístil na krásném čtvrtém místě a Mikuláši Svobodovi patří neméně pěkné místo devatenácté. Soutěžilo celkem dvacet osm soutěžících, žáků základních škol a víceletých gymnázií, z Jihomoravského kraje. Oběma klukům blahopřejeme a děkujeme za vzornou reprezentaci naší školy. Lenka Danadová

20březen
2019

Gastro Kroměříž

Do kategorie SOU přidala(a) miroslav.siebert

Dne 15. 3. 2019 pořádala Střední škola hotelová a služeb Kroměříž 8. ročník soutěže mladých odborníků v oblasti gastronomie s mezinárodní účastí Gastro Kroměříž 2019. Za naši školu soutěžil žák 2. ročníku oboru kuchař - číšník Dominik Prokeš. Ve velké konkurenci gastronomických škol si vedl statečně a zdatně v časovém limitu zvládl připravit soutěžní pokrm. Připravoval kuřecí roládku z prsou plněnou šunkou, řapíkatým celerem a parmezánem. Jako přílohu připravil zámecké brambůrky, glazovanou šalotku a pyré z červené řepy. Za svůj um převzal diplom za účast a věcné ceny. Učitel odborného výcviku František Ondrák


Připojené dokumenty: IMG_20190315_182809

Starší novinky v archivu.

Dokumenty a formuláře

Praktická škola 2letá (od 1.9.2016)Stáhnout dokument »
Zednické práce (od 1.9.2016)Stáhnout dokument »
Zámečnícke práce (od 1.9.2016)Stáhnout dokument »
Strojní mechanik - zámečník (od 1.9.2016)Stáhnout dokument »
Pečovatelské práce (od 1.9.2016)Stáhnout dokument »
Kuchařské práce (od 1.9.2016)Stáhnout dokument »
Kuchař-číšník (od 1.9.2016)Stáhnout dokument »
Hotelnictví (od 1.9.2016)Stáhnout dokument »
Gymnázium 8. leté (od 1.9.2016)Stáhnout dokument »
Gymnázium 4. leté (od 1.9.2016)Stáhnout dokument »

Archiv novinek

Hledáte prehistorické novinky? Dříve jsme používali jiný systém, pro novinky z roku 2011 a starší tedy musíte navštívit archiv.